Kokosové sněhové vločky

     

4 40

 

 

 K přípravě potřebujeme 

Ingredience (na cca. 35 kusů):

Změklé Alpskémáslo MEGGLE

160 g
Oloupané, velmi jemně mleté mandle 120 g
Vejce velikosti M 1 ks
Špetka soli  

Prosetý moučkový cukr

150 g
Mouka 320 g
Prášek z kokosového mléka 50 g
Strouhaný kokos 3 lžíce
Moučkový cukr na posypání a mouka na pracovní plochu  

 

 Příprava 

Změklé máslo s cukrem a solí dejte do mísy a ručním šlehačem vyšlehejte do pěny. Přidejte 1 vejce a zamíchejte. Smíchejte mouku a kokosový prášek a postupně zpracujte, než vytvoříte hladké těsto.

Těsto vyválejte, než bude asi 5 mm silné a vložte jej mezi dvě vrstvy pečicího papíru, položte na plech a nechte asi 30 minut v chladu. Troubu předehřejte na 180 °C. Žloutek promíchejte s dvěma polévkovými lžícemi vody.

 

Odstraňte vrchní pečicí papír, těsto položte na pomoučenou pracovní plochu a ostraňte druhý pečicí papír. Vykrajovátkem ve tvaru sněhové vločky vykrajujte placičky a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pomažte našlehaným vejcem a posypte strouhaným kokosem. Pečte v troubě po dobu 10 minut.

 

Vločky nechte vychladnout na plechu a poté posypte trochou moučkového cukru.

 

 

 

 Vaše komentáře 

 

Vaše jméno:

Váš email:

 

 

Váš komentář:

 

Nebyly nalezeny žádné komentáře...

 

 Další recepty 

Čokoládové makronky s vanilkovo-kokosovým krémem
Čočková polévka se zeleninou
Pohankové palačinky s borůvkami

Proteinová řada

Cottage Cheese 150 g + 20 g

Tvaroh Ananas 180 g

Tvaroh Hořká čokoláda 180 g

Nápoj s Vanilkovou příchutí 330 ml

Nápoj Čokoládový 330 ml

Nápoj s Banánovou příchutí 330 ml

Másla a máslové produkty

Máslo 250 g

Máslo porcované, vanička 15 g

Máslo porcované, vanička 10 g

Máslo porcované, ALU 10 g

Bylinkové máslo 125 g

Česnekové máslo 125 g

DIABLO 120 g

Ochucené máslo MIX 5 x 20 g

Porcované máslo ALU 10g Butterfly

Rostlinné smetany

Creme patisserie slazená 1 l

Creme patisserie neslazená 1 l

Creme cuisine 1 l

Creme Dual 25 % 1l

Smetany do kávy

Smetana do kávy 500 ml

Smetana do kávy 175 ml

Smetana do kávy 10 x 10 g

Smetana do kávy 10 g

Smetana do kávy 7,5 g

Cottage cheese

Cottage cheese bílý 180 g

Cottage cheese pažitka 180 g

Cottage cheese chilli 180 g

Cottage cheese tzatziki 180 g

Bezlaktózový cottage cheese 180 g

Cottage cheese light* 180 g

Cottage Cheese přírodní 450 g

Smetany ke šlehání / sprej

Šlehačka ve spreji 250 ml

Smetana ke šlehání 1 l

Smetana ke šlehání 250 ml

Smetana ke šlehání 180 ml

Zakysané smetany

Zakysaná smetana 375 g

Zakysaná smetana 180 g 14 %

Zakysaná smetana 180 g

Mléka a ledové kávy

Trvanlivé mléko polotučné 1 l

Trvanlivé mléko plnotučné 1 l

Ledová káva 330 ml

Trvanlivé mléko Barista 1l

Bagety

S bylinkovým máslem 160 g

S česnekovým máslem 160 g

Rustikální s bylinkovým máslem 160 g

Smetany na vaření

Smetana na vaření 1 l

Smetana na vaření 500 ml

Smetana na vaření 250 ml

Smetana na vaření 180 ml

Panna Cotta

Panna Cotta 1l

Panna Cotta 500 ml

Bezlaktózové produkty

Bezlaktózové mléko 1,5% 1 l

Bezlaktózové mléko 3,5 % 1 L

Bezlaktózová smetana na vaření 200 ml

Bezlaktózová smetana ke šlehání 200 ml

Bezlaktózový cottage cheese 180 g

Tvaroh jemnný Meggle Laktofree 180g

     

www.meggle.com        www.rajo.sk        www.bez-laktozy.cz        www.cottage-cheese.cz

Meggle, s.r.o., Gotthardská 37/4, 16000 Praha 6, IČ: 60202483, DIČ: CZ60202483
tel: +420 224 312 166, fax: +420 224 312 184, email: meggle@meggle.cz