Vepřové medailonky s jemnou bylinkovou krustou

     

4 30

 

 

 K přípravě potřebujeme 

MEGGLE Bageta           

plněná bylinkovým máslem    
175 g
MEGGLE Bylinkové máslo   80 g
Strouhanka  5 polévkových lžic
Zelené fazole  500 g
Středně velká cibule  1 ks
Olej  3 polévkové lžíce
Instantní zeleninový vývar  na špičku nože
Vepřové medailonky (à cca 75 g)  8 ks
Svazek tymiánu  1 ks

Sůl, černý pepř

 

 

 Příprava 

Několik snítek omytého a osušeného tymiánu odložíme stranou na ozdobu, zbytek nasekáme najemno. Bylinkové máslo MEGGLE utřeme se strouhankou a tymiánem a odložíme stranou. Fazole omyjeme a očistíme. Oloupanou cibuli nasekáme na jemné kostičky.

 

V hrnci necháme rozpálit 1 lžíci oleje a cibuli podusíme. Přidáme 100 ml vody, přivedeme k varu a přimícháme vývar. Přidáme fazole a zakryté povaříme 12-15 minut.

 

Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme 2 polévkové lžíce oleje a medailonky smažíme z každé strany přibližně 2 minuty. Přesuneme do nádoby vhodné na pečení. Medailonky potřeme  směsí s Bylinkovým máslem MEGGLE a dáme péct do předehřáté trouby na přibližně 10 minut (elektrika: 200 °C / horký vzduch: 175 °C / plyn stupeň 3). Po zhruba 2 minutách pečení položíme na pečící rošt vedle nádoby Bagetu MEGGLE a pečeme dle návodu na obalu. Fazole osolíme. Medailonky ozdobíme tymiánem, podáváme s fazolemi a Bagetou MEGGLE.

 

 Vaše komentáře 

 

Vaše jméno:

Váš email:

 

 

Váš komentář:

 

Nebyly nalezeny žádné komentáře...

 

 Další recepty 

Gazpacho
Křupavá bageta s krémem z mascarpone
Čočková polévka se šafránem a houbami  s bylinkovou bagetou

Proteinová řada

Cottage Cheese 150 g + 20 g

Tvaroh Ananas 180 g

Tvaroh Hořká čokoláda 180 g

Nápoj s Vanilkovou příchutí 330 ml

Nápoj Čokoládový 330 ml

Nápoj s Banánovou příchutí 330 ml

MEGGLE Protein Mléko UHT 1,5% EDGE 1L

MEGGLE Protein Jogurt Čokoládový 180 g

MEGGLE Protein Jogurt Jahodový 180 g

MEGGLE Protein Jogurt Bílý 180 g

Másla a máslové produkty

Máslo 250 g

Máslo porcované, vanička 15 g

Máslo porcované, vanička 10 g

Máslo porcované, ALU 10 g

Bylinkové máslo 125 g

Česnekové máslo 125 g

DIABLO 120 g

Ochucené máslo MIX 5 x 20 g

Porcované máslo ALU 10g Butterfly

Rostlinné smetany

Creme patisserie slazená 1 l

Creme patisserie neslazená 1 l

Creme cuisine 1 l

Creme Dual 25 % 1l

Smetany do kávy

Smetana do kávy 500 ml

Smetana do kávy 175 ml

Smetana do kávy 10 x 10 g

Smetana do kávy 10 g

Smetana do kávy 7,5 g

Cottage cheese

Cottage cheese bílý 180 g

Cottage cheese pažitka 180 g

Cottage cheese chilli 180 g

Cottage cheese tzatziki 180 g

Bezlaktózový cottage cheese 180 g

Cottage cheese light* 180 g

Cottage Cheese přírodní 450 g

Smetany ke šlehání / sprej

Šlehačka ve spreji 250 ml

Smetana ke šlehání 1 l

Smetana ke šlehání 250 ml

Smetana ke šlehání 180 ml

Zakysané smetany

Zakysaná smetana 375 g

Zakysaná smetana 180 g 14 %

Zakysaná smetana 180 g

Mléka a ledové kávy

Trvanlivé mléko polotučné 1 l

Trvanlivé mléko plnotučné 1 l

Ledová káva 330 ml

Trvanlivé mléko Barista 1l

Bagety

S bylinkovým máslem 160 g

S česnekovým máslem 160 g

Rustikální s bylinkovým máslem 160 g

Smetany na vaření

Smetana na vaření 1 l

Smetana na vaření 500 ml

Smetana na vaření 250 ml

Smetana na vaření 180 ml

Panna Cotta

Panna Cotta 1l

Panna Cotta 500 ml

Bezlaktózové produkty

Bezlaktózové mléko 1,5% 1 l

Bezlaktózové mléko 3,5 % 1 L

Bezlaktózová smetana na vaření 200 ml

Bezlaktózová smetana ke šlehání 200 ml

Bezlaktózový cottage cheese 180 g

Tvaroh jemný Meggle Laktofree 180g

     

www.meggle.com        www.rajo.sk        www.bez-laktozy.cz        www.cottage-cheese.cz

Meggle, s.r.o., Gotthardská 37/4, 16000 Praha 6, IČ: 60202483, DIČ: CZ60202483
tel: +420 224 312 166, fax: +420 224 312 184, email: meggle@meggle.cz