|
|
Rajčátka plněná ragú z Meggle Cottage cheese, česneku a čerstvého kerblíku
|
K přípravě potřebujeme:
| Rajčata |
2 ks |
| Meggle Cottage cheese přírodní |
180 g |
| Česnek |
2 stroužky |
| Kerblík čerstvý, jemně sekaný |
1/2 svazku |
| Polníček |
50 g |
| Olivový olej |
2 polévkové lžíce |
| Aceto balsamico |
15 g |
| Toastový chléb |
50 g (cca 2 ks) |
| Olivový olej se sekanými čerstvými paprikami na doplnění |
Příprava:
Rajčata omyjeme a podélně rozpůlíme. Spodní část skrojíme ta, aby nám rajče nepadalo. Jadérka vydlabeme a vnitřek dužiny vysušíme. Z Meggle Cottage Cheese, česneku a části (tak asi z poloviny) kerblíku uděláme ragů, kterým naplníme rajčata. Na talíři je dozdobíme polníčkem. Celý pokrm ještě dozdobíme krutónky z toastového chleba a zbylým kerblíkem.
Porce: 4
Doba přípravy: 30 minut
Vaření: ano |
|
|
  |