|
|
Grilované červené papriky s pažitkovým Meggle Cottage cheese
|
K přípravě potřebujeme:
| Červené papriky očistěné |
400 g |
| Olivový olej |
4 polévkové lžíce |
| Meggle Cottage cheese přírodní |
180 g |
| Sůl a bílý pepř, čerstvě mletý |
dle chuti |
| Čerstvá bazalka jemně sekaná |
1/2 svazku |
| Čerstvá pažitka a hlávkové saláty na dozdobení |
Příprava:
Papriky zprudka opečeme tak, aby se na nich udělali černé bubliny a horké je necháme v uzavřené nádobě cca 15 min. Po zchladnutí je oloupeme a spolu s bazalkou je marinujeme v olivovém oleji. Meggle Cottage cheese ochutíme kořením a sekanou bazalkou. Porce paprik upravíme na talíře a doplníme dochuceným Meggle Cottage cheese.
Porce: 4
Doba přípravy: 40 minut
Vaření: ano |
|
|
  |