|
|
Bruschetta s rajčatovo paprikovým salátem a Meggle Cottage cheese
|
K přípravě potřebujeme:
| Meggle Cottage cheese přírodní |
180 g |
| Toastový chléb |
4 plátky |
| Rajčata očištěné |
250 g |
| Papriky očištěné |
250 g |
| Červená cibule |
100 g |
| Olivový olej |
4 polévkové lžíce |
| Sůl a pepř čerstvě mletý |
dle chuti |
| Čerstvá bazalka jemně sekaná |
1/2 svazku |
| Česnek |
2 stroužky |
| Olivový olej se sekanými čerstvými paprikami na doplnění |
Příprava:
Rajčata rozpůlíme a vydlabeme z nich dužinu. Tvrdou část rajčat, cibuli a papriky nakrájíme na kostky a smícháme s olejem, bazalkou a česnekem. Salát dochutíme solí a pepřem a s Meggle Cottage Cheese ho upravujeme na opečené toasty.
Porce: 4
Doba přípravy: 30 minut
Vaření: ne |
|
|
  |